La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Tabbouleh
Tomate, blé concassé, menthe, persil, citron, huile d'olive et oignons
7,00 €
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La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive
7,00 €
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La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Moutabbal
Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive
7,00 €
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La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Salade Rahib
Aubergines grillées, tomates, huile d'olive, citron, ail
7,00 €
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La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Fattouche
Salade mixte orientale, pain libanais grillé, citron et huile d'olive
7,00 €
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La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Moussakaa
Aubergines au four cuisinées à la sauce tomate
7,00 €
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La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Moujaddara
Mélange de lentilles et de riz, huile d’olive, oignons grillés
7,00 €
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La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Chankliche
Fromage au lait de brebis affiné, au thym, huile d'olive, tomates, menthe et persil
7,00 €
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La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Kebbé nayeh
Viande d'agneau crue pilée, blé concassé, oignons et huile d'olive (Tartare préparé à la demande)
13,00 €
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La Carte, Mézzés, Mézzés Froids
Foul moudamas
Fèves mijotées à l'huile d'olive, citron, tomate, persil et menthe
8,00 €
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