Arayess poulet
Pain libanais grillé, farci de blanc de poulet, citron et pignons de pin grillés, 4 pièces
Arayess kafta
Pain libanais grillé, farci de viande hachée et pignons de pin grillés, 4 pièces
Hommos viande
Purée de pois chiche, viande d'agneau, pignons de pin
Kebbé sayniyyé
Viande de bœuf, blé concassé et pignons de pin servie avec du yaourt concombre et une salade
Samké Harra
Filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons de pin, sauce tomate épicée Servi avec des pommes de terre épicées - Batata harra -
Agneau farci
Gigot d'agneau, riz, viande hachée, pistaches et amandes grillées, pignons de pin, sauce libanaise
Samaya Samké Harra
Filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons de pin, sauce tomate épicée. avec 3 Accompagnements : Hommos, Moutabbal et Tabbouleh Petit sachet de pain inclut
Meghleh
Flan libanais à base de poudre de riz, pignons de pin, pistache, noix de coco







